Piatti di Carne / Fleischgerichte

die Maiale / vom Schwein

     
Parmesanschnitzel (a,c)
paniertes Schnitzel mit Hackfleischsoße (d) und Mozzarella überbacken
     13,50 €
Cotoletta Bologna (a,c)
paniertes Schnitzel mit Kochschinken (3,4,5), Provolone Dolce, in Sahnesoße mit Bolognesetopping (d)
     14,00 €
Cotoletta Rustica
gegrilltes Nackensteak mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Champignons und Rosmarin
    15,00 €
Cotoletta alla griglia
gegrilltes Nackensteak mit hausgemachter Zitronen- oder Knoblauchkräuterbutter
    14,00 €

di Vitello / vom Kalb

     
Piccata Milanese (a,c)
mit Grana Padano nach Mailänder Art paniertes Kalbsschnitzel
    18,50 €
Scaloppina Funghi (c)
Kalbsschnitzel mit frischen Champignons in würziger Sahne-Kräutersoße
    19,50 €
Scaloppina all Limone (c)
Kalbsschnitzel in fruchtiger Zitronensoße mit Weißwein abgeschmeckt
    19,50 €

di Manzo / vom Rind

     
Bistecca Griglia
Roastbeef gegrillt mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter
     18,50 €
Bistecca Cacciatore (c)
Roastbeef mit roten Zwiebeln, frischen Champignons, Knoblauch und frischem Rosmarin in Rotweinsoße
     20,50 €

Von allem Etwas

     

Beilagen

     
Alle Fleischgerichte servieren wir mit knackigem Salat, frischem Gemüse und nach Wahl Pommes, Kroketten, hausgemachte Rosmarinkartoffeln oder Pasta.